Coucieiro prepara-se para receber a Festa do Sarrabulho - de porco caseiro

A freguesia de Coucieiro prepara-se para receber uma iniciativa dedicada a um dos mais afamados pratos da gastronomia regional do Minho. A iguaria é preparada como manda a tradição da boa cozinha minhota e prepara-se para fazer as delícias de todos os que, a 7 e 8 de novembro, rumarem a esta localidade do concelho de Vila Verde para participar em mais uma iniciativa inserida Na Rota das Colheitas. Mas, nem só de sarrabulho vive a festa. A atuação de concertinas, no sábado, e o magusto típico, prometem abrilhantar um evento em que a gastronomia dá o mote para momentos de confraternização e descontração.